100 recettes de cuisine venues du monde entier expliquées et illustrées par les habitants du quartier de la Goutte d’Or. Un livre collectif fait en partenariat avec le centre social Accueil Goutte d’or.
Avez-vous déjà goûté au hunkar de bœuf ou au jus de baobab ? Savez-vous cuisiner le gombo ?
La cuisine ça se déguste mais ça se parle aussi !
Les ingrédients, pour la plupart, se trouvent à Château Rouge.

Mots-clés :

• recettes • cuisine du monde • alterlibris • librairie • association • goutte d'or

Fiche technique

Prix éditeur : 20,00 €

Collection : LES XÉROGRAPHES

Éditeur : XEROGRAPHES

EAN : 9782952327244

ISBN : 978-2-9523272-4-4

Façonnage : broché

Poids : 380g

Pagination : 144 pages